Muffins de Jamón cocido FUD

Con esta receta vas a preparar unos muffins de jamón y queso
buenísimos y en poco tiempo.

Ingredientes:
150 g de Jamón Cocido FUD®
180 g de queso mozzarella
200 g de harina de trigo
2 huevos
1 taza de leche
1 pizca de bicarbonato
80 ml de aceite
Sal y pimiento

Preparación:
– Pasá la harina por un colador, colocala en un recipiente y
agregale el bicarbonato, sal y pimienta al gusto, mezclá todo
hasta integrar.
– Agregá los huevos y la leche, luego batí todo muy bien.
– Añadí el jamón cortado en cuadritos pequeños, junto con el
queso y el aceite. Mezclá todo.
– Colocá la mezcla en moldes para muffin y ponelos en el horno
precalentado a 180ºC, cociná por 20 minutos. Podés verificar
que están bien cocinados introduciéndoles un palillo de
dientes, si sale seco ya estarán listos.
– Dejá enfríar y desmontá los muffins de los moldes.

Tiempo de preparación:
30 minutos

Rinde hasta para 6 porciones.

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