Mini tartas de chorizo de cerdo y tocino ahumado FUD

Esta receta será el mejor premio al esfuerzo durante el curso lectivo.

Ingredientes:
250 gramos de Chorizo de Cerdo FUD®
100 g de Tocino ahumado FUD®
1 cebolla
180 g de queso mozarella
2 huevos
100 ml de crema dulce
Sal y pimienta al gusto
Pimienta negra recién molida
Pasta de hojaldre

Preparación:
– En un molde para tartas o cupcakes ir colocando la masa de
hojaldre, pinchar el fondo con un tenedor y reservar.
– Cortar y sofreír la cebolla, el tocino y el chorizo FUD®.
– Colocar la mezcla de tocino y chorizo en cada molde, cubrir con la
mezcla de huevo y agregar el queso en la parte superior.
– Hornear durante 10 a 12 minutos a 200 ºC.

Tiempo de preparación:
20 minutos

Rinde hasta para 4 porciones.

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